• Natalia T.

Βουδαπέστη : Μία πόλη χωρισμένη στα δύο

Έγινε ενημέρωση: 21 Δεκ 2020


Buda or Pest? That is the Hungarian mystery.



Μιλάμε φυσικά για την πρωτεύουσα της Ουγγαρίας και μία από τις ομορφότερες ευρωπαϊκές πόλεις του χάρτη. Χτισμένη στις όχθες του Δούναβη, η παραμυθένια Βουδαπέστη χωρίζει την Βούδα και την Πέστη, ενώ τις συνδέει ξανά με τις γέφυρες που διαθέτει. Ωστόσο, η ιστορία της, οι μοναδικές τοπογραφικές αντιθέσεις, τα εντυπωσιακά αξιοθέατα και η κλασική αρχιτεκτονική της είναι όσα αποτυπώνονται στο μυαλό μας. Η έντονη ζωή, οι ιδιαίτερες τοπικές συνταγές και οι ενδιαφέρουσες ταξιδιωτικές δραστηριότητες που προσφέρει, θα μετατρέψουν το ταξίδι σας μία μοναδική εμπειρία. Εξάλλου, κάθε μας εξόρμηση συνδέεται με μία χαρακτηριστική ιστορία.

Στη δυτική όχθη της πόλης βρίσκεται η Βούδα, όπου καταπράσινοι λόφοι και πλακόστρωτα σοκάκια υπό τη μουσική επιμέλεια των τσιγγάνικων βιολιών επιβεβαιώνουν τη γραφική της ταυτότητα. Όσο για την ανατολική της όχθη, η Πέστη δεν σταματά να γοητεύει κάθε περαστικό με τους πανέμορφους δρόμους, τα πολυτελή μέγαρα και τη νυχτερινή ζωή που συναρπάζει!


Εφόσον εντάξετε την Βουδαπέστη στη λίστα με τους ταξιδιωτικούς σας στόχους, θα πρέπει να λάβετε υπόψιν σας τα εξής:



What should you see in Budapest?!

  • Hungarian Parliament

Φυσικά και θα επισκεφθείτε το Ουγγρικό Κοινοβούλιο, ένα στολίδι της πόλης που αποτελεί σήμα κατατεθέν για εκείνη. Εντυπωσιακό και επιβλητικό, βρίσκεται στις όχθες του Δούναβη και συγκαταλέγεται ανάμεσα στα παλαιότερα κτίρια κοινοβουλίων στην Ευρώπη.

Δεν υπάρχει λόγος να κάνετε ξενάγηση εκεί, καθώς μπορείτε να αξιοποιήσετε το χρόνο και τα χρήματά σας με πολύ καλύτερο τρόπο. Πρέπει, όμως, οπωσδήποτε(!) να επιλέξετε την κρουαζιέρα στον Δούναβη, θα πρότεινα αδιαμφισβήτητα το βράδυ, όπου θα δείτε το Κοινοβούλιο φωτισμένο και σίγουρα θα διαπιστώσετε την ιδιαίτερη ομορφιά του. Υπάρχουν πολλές εταιρείες που αναλαμβάνουν αποκλειστικά τέτοιου είδους κρουαζιέρες με σχεδόν ίδιο αντίτιμο. Συμπεριλαμβάνεται συνήθως στην τιμή ένα ποτήρι κρασί, σαμπάνια ή μπύρα και εάν επιλέξετε μπορείτε να γευματίσετε στην κρουαζιέρα, πληρώνοντας κάτι έξτρα. Προσπαθήστε να κλείσετε το εισιτήριό σας νωρίτερα διότι θα βρείτε πάντα κόσμο να περιμένει, επιβιβαστείτε σε ένα από τα ποταμόπλοια και απολαύστε 1 ώρα πλέοντας στον Δούναβη και ακούγοντας τη ζωντανή ορχήστρα, με τα βιολιά να κλέβουν την παράσταση.



  • Thermal Baths


Θεωρείται "μαστ" της Βουδαπέστης να αφιερώσετε μία από τις ημέρες σας στα λουτρά, μιας και η πόλη φημίζεται για τις πλούσιες, με ευεργετικές ιδιότητες, θερμές πηγές της. Υπάρχουν πολλές επιλογές λουτρών με περίπου ίδιο κόστος μιας και μιλάμε για τον απόλυτο προορισμό σπα.

Εμείς, για αρχή, κάναμε την πρώτη μας ζεστή "βουτιά" στα πολύ γνωστά και ευκολοπροσβάσιμα λουτρά Szechenyi (Σέτσενι), τα οποία στα δικά μας μάτια φάνηκαν αρκετά τουριστικά. Πάραυτα, απολαύσαμε τη δύση του ηλίου σε μία από τις μεγάλες εξωτερικές πισίνες που διαθέτουν.





Έχοντας επισκεφθεί, όμως, και τα λουτρά Rudas (Ρούντας), θα πρότεινα ανεπιφύλακτα να τα προτιμήσετε έναντι των άλλων εναλλακτικών, και είμαι σίγουρη πως δεν θα το μετανιώσετε. Συνδυάζουν τη γραφικότητα από τα τουρκικά χαμάμ με το μοντέρνο στοιχείο των λουτρών. Ένα ξεχωριστό, θα έλεγα, χαρακτηριστικό τους, είναι η μικρή, στρογγυλή, εξωτερική πισίνα που διαθέτουν.

Η θέα προς το Δούναβη, ιδιαίτερα το βράδυ, και ο συνδυασμός της φωτισμένης πόλης με το καυτό λουτρό θα απογειώσει το ταξίδι ευεξίας σας.





  • Chain Bridge, Liberty Bridge, Margaret Bridge

H Βουδαπέστη διαθέτει 7 γέφυρες από τις οποίες αξίζει να δείτε τις 3 προαναφερθείσες. Για την ακρίβεια, δεν συγκαταλέγονται στα αξιοθέατα της πόλης αλλά θα περάσετε σίγουρα από αυτές, καθώς δεν υπάρχει άλλος τρόπος να μεταβείτε από τη Βούδα στην Πέστη ή και το αντίστροφο. Αποτελούν, λοιπόν, τρόπο πρόσβασης από την μία άκρη της πόλης στην άλλη μέσω του Δούναβη αλλά και στολίδια για την Ουγγρική πρωτεύουσα.

Συγκεκριμένα, η Αλυσιδωτή γέφυρα αποτελεί την πιο παλιά γέφυρα ιστορικά και βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, η γέφυρα της Ελευθερίας καταλήγει στον λόφο Gellert στον οποίο μπορείτε να κάνετε μια ωραία βόλτα και να θαυμάσετε την Βουδαπέστη αφ' υψηλού και η γέφυρα της Μαργαρίτας οδηγεί στο Margaret Island, στο οποίο αξίζει να νοικιάσετε ποδήλατο και να περπατήσετε μέσα στο πράσινο.




  • Buda Castle, St. Stephen's Basilica, Fisherman's Bastion


Who's chasing the views?

Εδώ θα ήθελα την προσοχή όσων αγαπούν τη θέα, καθώς τα 3 αυτά αξιοθέατα θα είναι το "highlight" του ταξιδιού σας.


Το επιβλητικό κάστρο της Βούδας βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου στην περιοχή Várhegy, προσφέρει μία πανοραμική θέα προς την πόλη και αξίζει να περπατήσετε την ανηφορική διαδρομή έως εκεί από το να προτιμήσετε να φτάσετε με το παραδοσιακό τελεφερίκ.




Η Βασιλική του Αγίου Στεφάνου βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, φημίζεται για την άψογη αρχιτεκτονική της εσωτερικά και εξωτερικά και αξίζει να ανεβείτε στον τρούλο της για να θαυμάσετε τη θέα ολόκληρης της Βουδαπέστης.



Τέλος, ο Προμαχώνας των Ψαράδων είναι ένας πύργος με δομή που θυμίζει παραμύθι και κορυφή που προσφέρει επίσης υπέροχη θέα στο Δούναβη, το Κοινοβούλιο, τη Βασιλική του Αγίου Στεφάνου, το νησί της Μαργαρίτας και άλλα ορόσημα της πόλης.




What about food in Budapest?!

Ας μπούμε τώρα στο ψητό!

Παρακάτω σας παραθέτω όσες τοπικές γεύσεις μου έκαναν εντύπωση και θα πρότεινα σίγουρα να δοκιμάσετε..




  • Gulyás (Goulash soup)

Είναι το εθνικό φαγητό της Ουγγαρίας και ουσιαστικά πρόκειται για μία ζεστή σούπα από κομμάτια μοσχαριού, μαγειρεμένα με αρκετή πάπρικα, που θα ζεστάνει τις κρύες ημέρες του ταξιδιού σας.

  • Lángos

Πρόκειται για μία τηγανιτή πίτα από ζυμάρι με τυριά, κρέας ή λαχανικά που αποτελεί κλασικό φαγητό στο χέρι. Αποφύγετε να το αναζητήσετε σε εστιατόρια και αρχίστε να "φλερτάρετε" με τις καντίνες.

  • Kürtőskalács (Chimney cake)

Το πιο διάσημο γλύκισμα της Βουδαπέστης, αποτελούμενο από μακριές λωρίδες γλυκιάς ζύμης που τυλίγονται σε ξύλινους κυλίνδρους και σιγοψήνονται στα κάρβουνα. Πασπαλίστε το με διάφορα toppings της επιλογής σας και απλά απολαύστε το!




Drinks and more.. in Budapest!


  • New York cafe


Το πιο γνωστό, πολυσυζητημένο και πολυφωτογραφημένο Café της πόλης. Πολυτελής διακόσμηση, αριστοκρατικό κλίμα...αλλά μεγάλη ουρά αναμονής. Αν σας συγκινεί να απολαμβάνετε τον καφέ σας με τη συνοδεία ζωντανής κλασικής μουσικής, τότε αξίζει να περιμένετε.






  • Szimpla Kert


Ένας εναλλακτικός πολυχώρος στην καρδιά της πόλης που πρέπει να συμπεριλάβετε στα νυχτοπερπατήματά σας.






  • 360 Rooftop Bar

Στον 9ο όροφο ενός κτιρίου, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε το φαγητό ή το κοκτέιλ σας μέσα σε μικρά igloo με ζεστή ατμόσφαιρα και υπέροχη θέα.






  • High Note SkyBar

Ένα υπέροχο rooftop bar στην οροφή ενός ακόμη πιο υπέροχου ξενοδοχείου με θέα τη Βασιλική του Αγίου Στεφάνου.







  • i55 American Bar & Restaurant

Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτή την ξεχωριστή καυτερή πίτσα που μοιάζει με τάρτα και προέρχεται από την Αμερική (U.S. Route 55).







  • Rumpus Tiki Bar

Ένα άκρως χαβανέζικο μαγαζί με εξωτικά cocktail και κλίμα που θα ανεβάσει τη διάθεσή σας.






  • Vintage Garden

Η διακόσμηση του μαγαζιού αλλάζει ανάλογα την εποχή, αλλά η ρομαντική του διάθεση παραμένει. Μπορείτε να το προτιμήσετε τόσο για αλμυρά όσο και για γλυκά.






Tips about visiting Budapest!

  1. Αφιερώστε περίπου 4 ημέρες για να δείτε και να εξερευνήσετε καλά τη Βουδαπέστη. Διαθέστε μία επιπλέον ημέρα, ώστε να εξερευνήσετε τα μικρά γραφικά χωριουδάκια στις όχθες του Δούναβη.

  2. Προτιμήστε την Πέστη για διαμονή, καθώς βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και μπορείτε να πηγαίνετε εύκολα και γρήγορα σχεδόν παντού με τα πόδια. Εξάλλου, η Βουδαπέστη είναι μία επίπεδη πόλη στο σύνολό της και ενδείκνυται για περπάτημα.

  3. Προτιμήστε να μετακινείστε με τα πόδια, με ποδήλατο ακόμη και με lime. Δεν υπάρχει λόγος να πάρετε ταξί μιας και είναι κάπως ακριβά και αν χρειαστεί προτιμήστε τραμ, λεωφορείο και μετρό, καθώς η Βουδαπέστη διαθέτει πολύ καλό και οργανωμένο δίκτυο ΜΜΜ.

  4. Αν και μέλος της Ε.Ε, η Ουγγαρία δεν ανήκει στη ζώνη του ευρώ, οπότε θα χρειαστεί να ανταλλάξετε τα ευρώ σας στο τοπικό νόμισμα της χώρας, το Φιορίνι (Forint). 1 ευρώ = 305 φιορίνια.

  5. Οι Ούγγροι αγαπούν πολύ την καυτερή πάπρικα, οπότε θα τη βρείτε σίγουρα σε πολλά φαγητά τους. Αποτελεί βασικό συστατικό των τοπικών συνταγών εκεί και χαρακτηριστικό σουβενίρ για να αγοράσετε.

  6. Οι Ούγγροι μιλάνε ελάχιστα αγγλικά ,οπότε μην περιμένετε πολύ κατατοπιστικές οδηγίες από τους ντόπιους. Φροντίστε να έχετε προμηθευτεί έναν χάρτη της πόλης για να προγραμματίσετε ευκολότερα "που θα πάτε" και "τι θα δείτε".

  7. Προτιμήστε να κάνετε κράτηση όταν αποφασίσετε να επισκεφθείτε κάτι, είτε πρόκειται για αξιοθέατο είτε για κάποιο μαγαζί. Θα γλιτώσετε πολύ χρόνο...



Ελπίζω να μην ήταν πολύ κουραστική η παράθεση των παραπάνω πληροφοριών. Προσπάθησα να αναφερθώ στα πιο σημαντικά, αλλά η μία ανάμνηση γεννά την άλλη και κάθε γωνιά της πόλης είναι μοναδική, ώστε αξίζει να την μοιραστώ.

Η γοητευτική και συνάμα ρομαντική Βουδαπέστη συνδυάζει αρμονικά το παλιό με το καινούριο και είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις προσδοκίες σας σχετικά με το επόμενο ταξίδι που θα σχεδιάσετε. Μία εύκολα προσβάσιμη ευρωπαϊκή πόλη που περιμένει να ανακαλύψετε τις εμφανείς αλλά και άδυτες ομορφιές της..







35 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων